Salsa al limone per crema catalana

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Ecco un interessante “trucco” per esaltare la dolcezza della nostra crema catalana, creando un piacevole contrasto con il sapore fresco e leggermente aspro del limone. Decoratela con fette di limone,…

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Salsa di albicocche per panna cotta

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La nostra panna cotta bianca è ottima da gustare così com’è, ma può diventare anche un’ottima base da cui partire per risvegliare la vostra creatività in cucina! Ecco perciò un’idea…

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Torta di mele allo stracchino

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Lo stracchino è famoso per la sua capacità di adattarsi a tantissime ricette salate: sandwich, sformati, condimenti per la pasta. Grazie al suo sapore delicato, però, questo morbido formaggio può…

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Crema di ricotta ai lamponi

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Un dessert fresco, raffinato, dall’aspetto invitante, che vi permetterà di portare sulla tavola il profumo dell’estate senza eccessivi sforzi e senza dover acquistare troppi ingredienti, per sorprendervi e sorprendere i…

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Panini al latte con uvetta e cioccolato

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Dolci, profumati e soffici, ideali da servire con una buona tazza di tè, per una colazione o una pausa fragrante. Per prepararli bastano pochi e semplici ingredienti e un po’…

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Crema di mascarpone “Il Battistero”

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Golosa, versatile e pronta in pochi minuti: la nostra personale versione della crema di mascarpone è l’ideale per scatenare la vostra fantasia! Potrete arricchirla con ingredienti a piacere, spalmarla su…

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