Tagliatelle di Farro Monococco
€5,50
Un pieno di energia… e di storia!
- Peso: 250 g
- Confezione: sacchetto di plastica
- Dove si acquista: online – in negozio – nei mercati
Descrizione
Il farro monococco, o “piccolo farro” è probabilmente il più antico tra i cereali coltivati dall’uomo, fin dal 75000 a.C: in pratica, sta all’origine dell’agricoltura e della nostra civiltà.
Ha un alto contenuto di proteine, vitamine e sali minerali. È povero di grassi e con un basso tenore di glutine.
Anche le tagliatelle sono tra i formati di pasta più antichi e semplici da preparare anche in casa.
Per questo le tagliatelle di farro monococco prodotte dalla Cooperativa Val Ceno sono un viaggio nella storia e nel gusto che si può fare in punta di forchetta!
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,25 kg |
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Ingredienti |
Farina di farro monococco, acqua. |
Valori nutrizionali |
Valore energetico: kJ 1400, kcal 335/100 g |
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Recensioni
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