Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

(1 recensione del cliente)

17,85

Parmigiano Reggiano 24 mesi di alta qualità:

  • Facilmente digeribile;
  • Naturalmente privo di lattosio;
  • Ricco di calcio biodisponibile;
  • Fonte di minerali come fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro e zinco;
  • Prodotto senza aggiunta di conservanti né additivi;
  • Marcatamente gradevole in sapore, odore, aspetto e tatto.

Parmigiano 24 mesi, né troppo fresco, né troppo stagionato, il 24 mesi è un formaggio equilibrato e versatile, che esalta i sapori senza coprirli. Acquistalo direttamente online dal Caseificio e provalo con le tagliatelle ai funghi.

  • Parmigiano Reggiano DOP di Montagna
  • Formato disponibile: 900 g circa
  • Confezione: Sottovuoto
  • Dove si acquista: online – in negozio – nei mercati

Descrizione

Parmigiano Reggiano 24 mesi Prodotto di Montagna

Caratteristiche: è un Parmigiano giovane, ma già… navigato, in equilibrio tra dolcezza e sapidità

A 20 mesi il nostro Parmigiano Reggiano viene sottoposto a una seconda valutazione qualitativa da parte degli esperti del Consorzio, per vedere se risponde a tutte le caratteristiche richieste dal Progetto Qualità di Montagna.

Superato brillantemente l’esame, a 24 mesi è un formaggio che conserva ancora la freschezza del latte e sentori delle erbe dei prati d’Appennino, ma ha già trascorso due anni nel nostro magazzino e ne ha vista di acqua scorrere nel fiume Ceno, lì vicino; e l’aria buona d’Appennino lo ha già reso più strutturato e friabile, armonioso e profumato, in perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità.

Parmigiano Reggiano 24 mesi per tutte le stagioni e per ogni ricetta

Il Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi è la scelta migliore per tutte le ricette che necessitano di un ingrediente capace di esaltare e armonizzare i sapori e i profumi dei cibi senza coprirli.

Provatelo, ad esempio, su un piatto di tagliatelle ai funghi, per dare personalità ad un minestrone o per la frittata.
Nutriente e versatile, è un jolly da tenere sempre a portata di mano in frigorifero per preparare piatti tradizionali o inventare una cena all’ultimo momento. E se qualcuno degli ospiti fosse intollerante al lattosio, nessun problema: il Parmigiano ne è naturalmente privo!

Parmigiano Reggiano 24 mesi Prodotto di Montagna

Come tutto il Parmigiano Reggiano, anche il nostro è 100% naturale, privo di coloranti, conservanti e additivi, ricco di calcio e fosforo.
Inoltre, il Parmigiano del Caseificio Il Battistero è Prodotto di Montagna, il che significa che tutta la filiera produttiva avviene lontano dai centri abitati e dall’inquinamento e nel rispetto della biodiversità. E vendiamo direttamente ciò che produciamo in negozio ed anche online.
Scopri di più sul nostro Parmigiano Reggiano.

Come si conserva

Se lo acquistate online, vi arriverà avvolto in una confezione sottovuoto. Mettetelo in frigorifero nella parte più lontana dal congelatore per mantenerlo ad una temperatura tra i 4 e gli 8°C.

Una volta aperto, avvolgetelo nell’apposito sacchetto salva freschezza, che potete acquistare assieme al formaggio, oppure in un contenitore in plastica o vetro a chiusura ermetica.
Ricordate di tirarlo fuori dal frigo almeno mezz’ora prima di gustarlo, per apprezzarne appieno il gusto e l’aroma.
Vai alla pagina “Uso & Conservazione” per saperne di più.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,900 kg
Ingredienti

Latte, caglio, sale

Valori nutrizionali

Valore energetico: kJ 1671, kcal 402/100g
Grassi: 30g/100g, di cui acidi grassi saturi: 20g/100g
Carboidrati: 0g/100g, di cui zuccheri: 0g/100g
Proteine: 32g/100g
Sale: 1,6g/100g

1 recensione per Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

  1. Marzia

    Il parmigiano è buonissimo e il costo altrettanto! Davvero consigliato!

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il parmigiano reggiano

è senza addittivi e conservanti

il parmigiano reggiano

è naturalmente senza lattosio

il parmigiano reggiano

è ricco di calcio e fonte di fosforo

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