Croste di Parmigiano Reggiano
€5,00
L’ingrediente che non ti aspetti per un minestrone secondo tradizione o un inedito snack
- Stagionatura: mista
- Formato disponibile: 250 g
- Confezione: Sottovuoto
- Dove si acquista: online – in negozio – nei mercati
Descrizione
Il Parmigiano Reggiano è così naturale che si possono mangiare anche le croste! Ci sono molti modi di riutilizzare questo “scarto” prezioso. Le nonne usavano tuffarle nel brodo di verdura o nella pasta e fagioli: la minestra diventa più gustosa e le croste si ammorbidiscono e si possono mangiare. Per trasformarle in un antipasto croccante e saporito basta cuocerle in forno, abbrustolirle sul fuoco del camino o del barbecue o friggerle in padella.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Ingredienti |
Latte, caglio, sale |
| Valori nutrizionali |
Valore energetico: kJ 1671, kcal 402/100g |
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Recensioni
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