Name: Scamorza affumicata
SKU: 1629
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Scamorza affumicata

€8,50

Aroma intenso di latte e di fieno

Formato disponibile: 500 g
Confezione: sottovuoto + confezione termica
Dove si acquista: online – in negozio – nei mercati

Categoria: Formaggi Stagionati

Descrizione

Il fieno di montagna non solo regala un profumo e un sapore unico al nostro latte e al nostro formaggio, ma è buono anche per affumicare le scamorze, dando loro un aroma intenso ed equilibrato. Da provare a fette con pane integrale caldo, con le patate al forno, oppure tagliata a lamelle sottili sugli gnocchi. Si abbina bene a un bianco Soave di Verona.

Informazioni aggiuntive

Peso	0,5 kg
Ingredienti	Latte pastorizzato, caglio, fermenti, sale
Valori nutrizionali	Valore energetico: 299 Kcal/100g, 1243 KJ/100g Grassi: 22,5 g/100g, di cui acidi grassi saturi: 15,2 g/100g Carboidrati: 1,73 g/100g Proteine: 22,4 g/100g (N+6.25) Sale: 1,41 g/100g Zuccheri g/100g: glucosio 0,0285, galattosio 0,564, fruttosio <0,010, lattosio 0,208, saccarosio <0,010, maltosio <0,010