Caciotta

6,00

Delicata e versatile.

  • Formato disponibile: 400 g
  • Confezione: sottovuoto + confezione termica
  • Dove si acquista: online – in negozio – nei mercati
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Categoria:

Descrizione

È uno dei formaggi più diffusi in Italia: si fa ovunque e con qualunque tipo di latte, perché è relativamente facile e veloce e si può consumare dopo 10-15 giorni di stagionatura. Facile sì, ma non banale! Perché per essere buona, la caciotta ha bisogno di buon latte e mani esperte. E noi abbiamo entrambi! La nostra caciotta è fatta dai nostri casari con lo stesso latte di montagna che usiamo per il Parmigiano Reggiano. Provatela come antipasto con composte di frutta e miele o a dadini nelle insalate.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg

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