Mozzarella
€5,00
Per una pizza e una caprese indimenticabili
- Formato disponibile: 450 g
- Confezione: sacchetto di plastica + confezione termica
- Dove si acquista: online – in negozio – nei mercati
Descrizione
Solo latte di montagna di alta qualità, sale, caglio, fermenti lattici vivi e tanta abilità: questi sono gli ingredienti della nostra mozzarella, fatta a mano per voi. Per fare in modo che mantenga intatto il sapore del latte, l’operazione di filatura non avviene in acqua calda, ma con il siero di latte. Il risultato è un formaggio morbido, fresco, dolce, ideale per tutte le ricette. Se la mangiate fresca, appena acquistata, è bella soda e ottima per la caprese, se ve la dimenticate un paio di giorni in frigorifero, si ammorbidisce un po’ e diventa più filante, quindi è perfetta per la pizza!
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,45 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Latte pastorizzato, caglio, fermenti |
| Valori nutrizionali | Valore energetico: 296 Kcal/100g, 1228 KJ/100g |
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