Oltre al Parmigiano Reggiano, un’altra eccellenza della gastronomia emiliana è l’aceto balsamico di Modena IGP, ma scommettiamo che in questa forma non l’avete mai provato!
Si tratta di una sfera da grattugiare, affettare, o macinare per dare sapore ad ogni piatto, dall’antipasto al dolce.
Inutile dire che si sposa benissimo con il nostro Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, ma potete usarlo anche per condire carne, pesce, insalata e persino il gelato!
La Sfera con Aceto Balsamico di Modena IGP da grattugiare è prodotta dall’Acetaia Terre del Tuono.
Disponibile anche con grattugia incorporata.
Informazioni aggiuntive
Peso
0,075 kg
Grattugia
Con grattugia, Senza grattugia
Ingredienti
Aceto balsamico di Modena (mosto d'uva cotto, aceto di vino), addensante naturale: agar-agar. Contiene solfiti
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