Oltre al Parmigiano Reggiano, un’altra eccellenza della gastronomia emiliana è l’aceto balsamico di Modena IGP, ma scommettiamo che in questa forma non l’avete mai provato!
Si tratta di piccole sfere dalla consistenza morbida e dal gusto ricco e persistente, ideali per arricchire di sapore carne, pesce, verdure e persino i dolci. Perfetta per preparare originali antipasti e sorprendenti finger food.
Le Perle con Aceto Balsamico di Modena IGP sono prodotte dall’Acetaia Terre del Tuono.
Le perle sono disponibili anche in altri gusti: – al Lampone
– all’aroma di Tartufo bianco
Scegliete il vostro preferito, oppure acquistateli tutti!
Informazioni aggiuntive
Peso
0,05 kg
Gusto
Aceto Balsamico di Modena IGP, Lampone, Tartufo
Ingredienti
– Condimento all'Aceto Balsamico: mosto d’uva cotto, aceto di vino, Aceto Balsamico di Modena IGP (mosto d’uva cotto, aceto di vino) 10% acqua, addensante: gomma di cellulosa, gelificanti: cloruro di calcio, alginato di sodio. Contiene solfiti.
– Condimento al Lampone: mosto concentrato, condimento 100% mela (succo di mela concentrato, succo di mela acidificato), succo di lampone (20%), acqua, addensante: gomma di cellulosa, gelificanti: cloruro di calcio, alginato di sodio, aromi. Contiene solfiti.
– Condimento al Tartufo: mosto concentrato di uve bianche, aceto di vino bianco, Tartufo (Tuber aestivum Vitt.) (1%), aroma di Tartufo bianco), acqua, addensante: gomma di cellulosa; gelificanti: cloruro di calcio, alginato di sodio; conservante: sorbato di potassio. Contiene solfiti.
Conservazione
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 14 giorni.
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