Involtini di scamorza e melanzane

Involtini di scamorza e melanzane

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A volte, dagli ingredienti più semplici possono nascere piatti ricchi e raffinati come questo. Il ripieno di questi involtini, infatti, è a base di pane raffermo, che la nostra scamorza dolce e il nostro Parmigiano grattugiato trasformeranno in un saporito composto dalla consistenza morbida e pastosa, dando vita a un secondo speciale con cui “viziare” voi stessi e i vostri ospiti!

Difficoltà

Media

Tempo di preparazione

1 ora

Ingredienti per 4 persone

Preparazione