Il nostro Parmigiano Reggiano ha vinto altre due medaglie d’oro in un concorso internazionale! Abbiamo partecipato, infatti, assieme alla Nazionale del Parmigiano e Cheese Italy, all’International Cheese and Dairy Awards che si è svolto il 25 e 26 giugno 2025 a Stafford, nel Regno Unito.
L’International Cheese and Dairy Awards – ICDA è il più antico concorso dedicato ai formaggi e ai latticini al mondo, giunto quest’anno alla sua 128a edizione.
Alla competizione erano presenti quasi 5000 produttori di formaggi e latticini da tutto il mondo e 3700 prodotti, che sono stati assaggiati e giudicati dal 260 giurati internazionali, compresi alcuni italiani.
I nostri prodotti che hanno ricevuto la medaglia d’oro nella categoria riservata ai formaggi Made in Italy sono stati:
Parmigiano Reggiano di Montgna stagionato 23 mesi
Parmigiano Reggiano di Montgna stagionato 36 mesi
Era la prima volta che partecipavamo a questo evento. E, dopo essere stati premiati più volte al World Cheese Awards, siamo molto felici di aver ottenuto un altro successo in una manifestazione internazionale: un’occasione per far conoscere ovunque l’eccellenza del nostro Parmigiano Reggiano.
Farlo così buono non è facile: ci vogliono tanto impegno e tanta fatica, ma vederlo così apprezzato sia da esperti del settore sia dai consumatori in Italia e nel mondo è una grande soddisfazione, che ci spinge a migliorare sempre!
E se anche voi volete assaggiare un Parmigiano Reggiano “medagliato” per acquistarlo bastano pochi click sul nostro shop online. Oppure veniteci a trovare in negozio a Serravalle Ceno: d’estate quassù si sta belli freschi!
IL BATTISTERO SOCIETÀ AGRICOLA COOPERATIVA partita iva / CUAA 01547740348 è stata finanziata tramite domanda AGREA 5051356 CUP E95E18000830007 MISURA 4.2.01 PROGETTO DI FILIERA NUMERO 41 BANDO DI FILIERA ANNO 2017 PRSR 2014-2020. HA PERCEPITO AIUTI DI STATO. È POSSIBILE CONSULTARLI NEL REGISTRO NAZIONALE DEGLI AIUTI DI STATO.
