Abbinamenti

Frullate (o schiacciate con una forchetta) la polpa di un avocado maturo aggiungendo un cucchiaino di succo di limone e un filo d’olio; spalmatela su una fetta di pane caldo…

Spalmate uno strato di cotognata su una fetta di scamorza, cruda o passata velocemente sulla piastra, in modo che inizi a fondersi appena. L’aroma delicato dell’affumicatura esalterà la dolcezza delle…

Soffice e intenso il primo, delicata e asciutta la seconda, creeranno la combinazione di sapori giusta per uno spuntino completo, cremoso e saporito al punto giusto, armonioso e naturale, profumato…