Scamorza dolce e crema di avocado

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Frullate (o schiacciate con una forchetta) la polpa di un avocado maturo aggiungendo un cucchiaino di succo di limone e un filo d’olio; spalmatela su una fetta di pane caldo…

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Scamorza affumicata e cotognata

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Spalmate uno strato di cotognata su una fetta di scamorza, cruda o passata velocemente sulla piastra, in modo che inizi a fondersi appena. L’aroma delicato dell’affumicatura esalterà la dolcezza delle…

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Elisir di Parmigiano & Piadina romagnola

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Soffice e intenso il primo, delicata e asciutta la seconda, creeranno la combinazione di sapori giusta per uno spuntino completo, cremoso e saporito al punto giusto, armonioso e naturale, profumato…

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