E anche quest’anno torniamo dal World Cheese Awards con una medaglia! Se abbiamo fatto bene i conti, è la 9^ conquistata da quando abbiamo iniziato a partecipare al concorso, ed è d’oro!
Ci è stata data per il nostro Parmigiano Reggiano nella categoria 24-29 mesi.
Il World Cheese Awards quest’anno si è svolto a Berna, in Svizzera, dal 13 al 15 novembre 2025. Come sempre i numeri della manifestazione sono impressionanti: c’erano in gara più di 5mila formaggi da 45 Paesi (riuscite a immaginarli tutti assieme?).
Noi abbiamo partecipato con la Nazionale del Parmigiano Reggiano, che nel complesso ha ottenuto ben 103 medaglie: quasi un terzo di tutte quelle assegnate, a dimostrazione che, anche se il vincitore assoluto è stato un Gruyère svizzero (dopotutto, giocava in casa…) il Parmigiano Reggiano è sempre uno dei prodotti preferiti non solo dai consumatori in tutto il mondo, ma anche dalla giuria di 265 esperti che ha valutato uno per uno i formaggi.
Siamo felici di questo ennesimo risultato che premia un prodotto di Montagna fatto con il cuore.
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