World Championship Cheese Contest: il nostro Parmigiano conquista un oro anche negli USA

Anche oltreoceano il Caseificio il Battistero… si fa riconoscere.
Per la prima volta, una forma del nostro Parmigiano Reggiano di Montagna stagionato 18 mesi è volata fino a Madison, nel Wisconsin (USA) per partecipare alla 36^ edizione del World Championship Cheese Contest ed è tornato con una medaglia d’oro!

Siamo arrivati primi nella categoria “Parmesan”, con un eccezionale punteggio di 99,25 su 100; e ci siamo classificati tra i primi 150 migliori formaggi del mondo.

Dopo i successi ottenuti all’International Cheese and Dairy Awards e ai World Cheese Awards, questa è una ulteriore conferma del valore del nostro Parmigiano, la cui qualità spicca anche quando la concorrenza si fa agguerrita, anzi, forse proprio per quello!

Il World Championship Cheese Contest è il più antico concorso globale dedicato ai formaggi e ai latticini; è organizzato dalla Wisconsin Cheese Makers Association e si svolge ogni due anni fin dal 1957.  A questa edizione, che si è tenuta dal 3 al 5 marzo 2026 presso il Monona Terrace Convention Center, hanno partecipato 3.375 formaggi da 25 Paesi del mondo, suddivisi in 150 classi e valutati da 56 giudici internazionali.

Il premio è stato consegnato ufficialmente il 16 aprile 2026 durante il Cheese Expo di Milwaukee, nel corso di una serata di gala al Baird Center davanti a 1000 esperti di settore.
A consegnarlo è stato il direttore esecutivo della Wisconsin Cheese Makers Association John Umhoefer. 

Grazie a Gabriele Arlotti, fondatore della Nazionale Italiana Formaggi – CheeseItaly, nonché uno dei giudici della competizione, e a tutto il team della Nazionale del Parmigiano, che hanno accompagnato e sostenuto la nostra partecipazione al concorso.
Grazie ai nostri soci e ai nostri casari, che ci permettono di realizzare ogni giorno un Parmigiano Reggiano di assoluta eccellenza.

E grazie a chi premia ogni giorno il nostro lavoro acquistando i prodotti online, in negozio e nei mercati.