Grazie a tutti per aver reso speciale l’edizione primaverile di Caseifici Aperti 2025!

Si è appena conclusa l’edizione primaverile di Caseifici Aperti (12 e 13 aprile 2025), e vogliamo ringraziare di cuore tutte le persone che hanno contribuito a rendere questi due giorni davvero speciali.

Un ringraziamento va all’Azienda Vitivinicola Giacomo Gandolfi, che ha portato con sé i vini DOC dei Colli Piacentini, e al Birrificio Biologico Zuker, con le sue birre artigianali biologiche. Entrambi hanno offerto al pubblico la possibilità di scoprire, degustare e acquistare prodotti di grande qualità.

Grazie ad Alberto Kalle, che ha accompagnato l’apericena del sabato sera con la sua musica, creando un’atmosfera vivace e coinvolgente, che ha fatto divertire tutti i presenti.

Vogliamo ringraziare l’Azienda agricola Segarati, che ha organizzato la visita alla loro stalla, permettendo a tutti di vedere da dove parte il viaggio del nostro Parmigiano; e Fatto a mano da Simo per il cartello di benvenuto che abbiamo appeso all’ingresso del nostro punto vendita per accogliervi al vostro arrivo, e Gabriele Fiori dell’Associazione Amici di Vianino.

Un sentito grazie a tutte le realtà che hanno contribuito con i loro prodotti e la loro passione a fare delle nostre degustazioni una esperienza autentica e apprezzata da tutti: ImpastoZero, Acetaia Terra del Tuono, Società Agricola San Paolo, Salumificio Montali, F.lli Grossi, Mulino Market, Risaia Riso del Paradiso.

Un grazie anche a Peracchi Franco Allestimenti per il tendone che ha garantito uno spazio accogliente e funzionale ai nostri ospiti.

Grazie a Eleonora Ronconi di Segreti di Legno, che ha dedicato tempo e impegno per rendere queste giornate speciali anche per i bambini, che hanno partecipato con entusiasmo al suo laboratorio creativo, e a tutti i bambini che hanno preso parte con curiosità e allegria anche al laboratorio Il piccolo casaro.

Ringraziamo Thomas Corradi, che ci ha supportato nella gestione delle pratiche burocratiche, e il team di Sale in Zucca, che ci ha affiancato nelle attività di comunicazione.

Infine, ringraziamo di cuore tutto il nostro staff per aver lavorato con passione e aver fatto sentire i nostri ospiti accolti, rendendo questo weekend speciale e memorabile. E tutti gli amici vecchi e nuovi che sono passati a trovarci.

Ci vediamo alla prossima edizione!