Avvisiamo i clienti che acquisteranno online i nostri prodotti dal nord della Francia, Lussemburgo, Belgio e Olanda che a novembre e dicembre 2023 potrebbero subire ritardi nella consegna a causa di lavori al traforo del Monte Bianco.

lunghissime stagionature

DI SERRAVALLE

il gusto ci guadagna!

Produzione e Vendita Parmigiano Reggiano
Facciamo Parmigiano Reggiano dal 1939. Non siamo solo casari, ma anche agricoltori e allevatori. Vendiamo quel che produciamo e sappiamo da dove viene: dal latte di vacche allevate in Val Ceno e Val Pessola e nutrite anche con fieno di prati stabili, ricco di profumi e biodiversità.
Parmigiano e altre Specialità
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Parmigiano Reggiano 60 mesi
- Formaggi Stagionati, Parmigiano Reggiano DOP
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€29,50€21,00
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Parmigiano Reggiano 70 mesi
- Formaggi Stagionati, Parmigiano Reggiano DOP
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€30,00€23,00
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Parmigiano Reggiano 80 mesi
- Formaggi Stagionati, Parmigiano Reggiano DOP
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€30,00€27,00
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VIENI A GUSTARE
l'Eccellenza

Vendita Diretta
Acquista il nostro parmigiano reggiano e altri prodotti nello spaccio aziendale e nei mercati locali

Consigli d'Uso
Come conservare, cucinare e gustare il Parmigiano Reggiano e gli altri formaggi

Dove Gustarli
Ristoranti, hotel, agriturismi, bed&breakfast che usano i nostri prodotti

Visite e Laboratori
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Novità
Visite guidate gratuite, visite in inglese, caccia al tesoro per i bambini, degustazioni, apertura di una forma di Parmigiano di 84 mesi e un ingresso gratis al Castello di Varano: prenotatevi!
Il 30 agosto 2023 il Caseificio Il Battistero ha ospitato i bambini e le bambine del Varano Summer Camp per una caccia al tesoro alla scoperta dei segreti del formaggio.
Per evitare ritardi e problemi di consegna nei giorni "bollenti" del ferragosto, ci prendiamo una pausa dalle spedizioni. Potete comunque continuare ad acquistare online, in negozio e nei mercati.