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Tutto quello che succede fuori e dentro il Caseificio: eventi, degustazioni, novità, offerte e curiosità.
Da leggere sgranocchiando un pezzetto di formaggio...



Consegne ordini festività 2019

Natale 19 termine ultimo ordini

Avvisiamo i nostri clienti che per tutti gli ordini effettuati a partire da oggi, 10 dicembre 2019, non si garantisce la consegna entro Natale.

Ci dispiace non poter accontentare tutti, ma le spedizioni, ahinoi, sono più lente della slitta di Babbo Natale…

Potete comunque continuare ad acquistare il nostro Parmigiano Reggiano, l’Elisir e le altre specialità nel nostro negozio online: perché siamo sicuri che, anche nel caso arrivassero con qualche giorno di ritardo, saranno comunque regali graditi!

 
30 novembre: "Aziende da Degustare" al Mercato della Corte

Aziende da Degustare il BattisteroSabato 30 novembre 2019, dalle 9.30 alle 12.30, in via Imbriani (Parma) saremo protagonisti, assieme ad altre aziende del territorio, dell'iniziativa "Aziende da Degustare", promossa dal Consorzio la Corte di Parma.

Durante il tradizionale mercatino degli agricoltori, a cui partecipiamo tutti i sabati, sarà allestito un gazebo, sotto il quale prepareremo degli assaggi speciali: una pasta di grani antichi macinati a pietra con aggiunta di spirulina, un'alga dalle molte proprietà benefiche, fatta dall'Azienda Agricola Eredità dal Passato, che potrete condire, a scelta, con:

 - il nostro burro e il nostro formaggio: un grande classico, che esalta il sapore del grano, senza coprirlo.

 - un ragù di carni biologiche di Valentino Campana Azienda Agricola: l'essenza della cucina emiliana e italiana in versione bio.

- un sugo alle erbe degli Orti Santa Flora: fresco, leggero e originale.

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Regali di Natale 2019? Prenotali da noi

Pacchi natale 2019 caseificio

Non è mai troppo presto per pensare ai regali di Natale!
Se vuoi farne uno davvero gradito, un bel cesto di prodotti alimentari è l'ideale.
E se i prodotti alimentari sono i nostri... è ancora meglio!
Prenota al più presto il nostro Parmigiano Reggiano e tutti gli altri formaggi fatti da noi per confezionare un regalo che lascerà tutti a bocca aperta... Gnam!

Puoi contattarci:
- per telefono: 0525 552003
- via WhatsApp: 339 3211172
- tramite e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
13 ottobre 2019: castagne, torta fritta e... Parmigiano!

Fornovo dAutunno 2019

Saremo presenti con il nostro stand a "Fornovo d'Autunno"

Il Parmigiano è buono per tutte le stagioni!
Domenica 13 ottobre 2019, dalle ore 14.30, presso il Foro 2000 di Fornovo Taro, si svolgerà la manifestazione "Fornovo d'Autunno": castagne, torta fritta, esposizione di artigianato locale, lavorazione del legno, esibizioni di ballo country e giochi per bambini.
Ci sarà anche un mercato di prodotti gastronomici a Km 0, al quale parteciperemo anche noi con il nostro stand: perché l'autunno ha un altro sapore con i nostri formaggi!

 
Caseifici Aperti: evento speciale “Battistero & Friends”

BattisteroFriends2019

5-6 ottobre visite guidate. 6 ottobre degustazione di eccellenze della Food Valley

Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2019 parteciperemo all’edizione autunnale di “Caseifici Aperti”.
Alle 9.00, alle 11.00, alle 15.00 e alle 17.00 partiranno le visite guidate alla scoperta dei segreti del nostro Parmigiano Reggiano.

Domenica 6, dalle 12.30 alle 14.00, organizzeremo un evento speciale: “Battistero & Friends”, una degustazione dei nostri formaggi abbinati a una selezione di bontà provenienti dall’intera Food Valley, dall’Appennino alla Bassa:

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