Fiera Agricola della Valceno: noi ci siamo!

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Il 30 aprile e il 1° maggio ci trovate in centro a Varano

Da giovedì 28 aprile a domenica 1° maggio 2016 torna a Varano de' Melegari l'attesa "Fiera Agricola della Valceno", giunta ormai alla 18a edizione, che raccoglie le migliori produzioni agricole e artigianali del territorio e attrae visitatori da tutta la Valle, ma anche da molto lontano.

Nei giorni della fiera ci saranno mostre mercato di bestiame e attrezzi agricoli, esibizioni di antichi mestieri, spettacoli di musica e d'arte varia, appuntamenti culturali, laboratori per bambini e, soprattutto, tanto buon cibo.

Tema forte di quest'anno sarà, infatti, il pane di una volta, quello che si produceva nei ben 133 mulini attivi fino agli anni '70 in Valceno.
E visto che con un buon pane ci va a nozze un buon pezzo di formaggio… noi non potevamo mancare!

Sabato 30 aprile e domenica 1° maggio saremo presenti al mercato della Fiera con il banco dei nostri prodotti: Parmigiano Reggiano, formaggi a pasta filata freschi e stagionati, gli sfiziosi Elisir spalmabili i dolci e gli yogurt.

Sempre sabato e domenica a Varano si celebra anche la 19a "Festa ed l'anulèn", con degustazione di anolini caldi nella tensostruttura di Parco Cordani.
E se vi piacciono gli anolini, ricordate che il segreto per prepararli come si deve è scegliere un buon formaggio sia per il ripieno sia per il condimento… e noi, beh, ce l'abbiamo!


Per consultare il programma completo della fiera: www.prolocovarano.it

 

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